Una buena tabla de corte además de permitir cortar los alimentos de una manera más fácil y segura, ayuda a mantener el filo del cuchillo en buen estado más tiempo.
Sobre una tabla podemos cortar, trocear, picar, pelar y preparar ingredientes con los diferentes utensilios de cocina como tijeras, peladores, ralladores, y principalmente con los cuchillos.
Lo idóneo es tener varias, para vegetales y frutas, carne y pescados.
Limpiar siempre la tabla después de cada uso para evitar posibles intoxicaciones alimentarias por contaminación cruzada. Sencillamente con agua tibia, jabón neutro y una esponja suave.
3 Claveles ha incorporado a su menaje 2 tablas de corte de bambú, un material natural de crecimiento rápido y sostenible, resistente y fácil de cuidar.
Tienen un grosor de 2 cm, lo que les da estabilidad, y un diseño plano que permite usarlas por ambos lados.
Son de gran durabilidad y fácil limpieza.
Están disponibles en 2 prácticas medidas de 33x23 y 40x30.
