Piedra Afilar, dos guías y rectificador

Sumerja la piedra en agua durante 5 minutos, y colóquela en una superficie estable.

Paso 1

Grano grueso, para el afilado y eliminar las irregularidades de los cuchillos.

• Deslice la hoja del cuchillo sobre la piedra en ambas direcciones en un ángulo de 10 - 30 º
• Presione ligeramente el filo comenzando desde la punta.
• Repita la operación hasta que recupere el filo.
• Mantenga la piedra húmeda durante todo el proceso de afilado.
• Importante: mantenga siempre el mismo ángulo.

Paso 2

Grano fino, para el afilado fino y pulir.

• Repita el paso 1, con una presión más ligera hasta conseguir un filo suave.
• Lave y seque la piedra después del afilado.
• Lave el cuchillo después del afilado.
• Recomendable una vez por semana.

PRECAUCIÓN:

Evite que la piedra se caiga.

Se puede utilizar con aceite para afilado, pero una vez utilizada con aceite no se podrá volver al agua.

Mantenga los cuchillos fuera del alcance de los niños.