Afilador Cuchillos

Coloque el afilador sobre una superficie de trabajo plana. 
Sujete el afilador con una mano y el mango del cuchillo con la otra.

CÓMO USARLO:

Introduzca la hoja del cuchillo completamente en la ranura en un ángulo de 90° con respecto al afilador.

• Aplique una ligera presión hacia abajo sobre la hoja mientras tira del cuchillo a través de la ranura de afilado desde el talón hasta la punta.
• Evite frotar la cara de la hoja contra las paredes de la ranura al afilar.
• Tire siempre del cuchillo desde el talón hasta la punta, nunca empuje el cuchillo lejos de usted.
• Repita esta acción, normalmente, 5-7 tirones afilarán la hoja, pero los cuchillos hechos de acero extremadamente duro pueden requerir tirones adicionales.

El afilador tiene tres ranuras, tire del cuchillo a través de cada ranura una por una, desde la ranura 1 a la ranura 3.

No afile alternativamente en las tres ranuras.

AFILADO DE CUCHILLOS:
Paso 1: Varillas revestidas de diamante (preparación): Repare los bordes dañados y equilibre la hoja antes de afilar.
Paso 2: Para cuchillas de carburo (afilado): Afile la cuchilla y restaure su forma a un corte en V. 
Paso 3: Para varillas de cerámica (pulido): Elimine las rebabas y pula la cuchilla para que quede tan afilada como una navaja.

AFILADO DE TIJERAS:
Coloque las tijeras en posición de tijera, mueva la cuchilla desde el extremo hasta cerca del mango, repita el movimiento tantas veces como sea necesario solo en esa dirección.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO:
Limpie el afilador con un paño húmedo o un cepillo suave.
No enjuague con agua.