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15/06/2022 | Coupe du jambonLes meilleurs outils avec le meilleur Maître Coupeur de Jambon
Nous avons voulu en savoir un peu plus sur José Manuel Hidalgo, Champion d’Espagne de Coupe de Jambon, qui compte avec les couteaux 3 Claveles pour son travail depuis des années.
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15/05/2022 | Coupe du jambonIX Concours National Mixte de Coupe de Jambon
José Sabiote González, de Huelva, gagne le concours de coupe de jambon organisé à Corteconcepción et arrive à la finale du championnat d'Espagne de l'année prochaine 2023.
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07/05/2021 | Coupe du jambonXIe Congrès mondial du jambon
La meilleure manière d'apprécier le jambon est coupé à la main avec un couteau. Sans aucun doute, l'odeur et le goût de ce produit si caractéristique de notre pays éveilleront les sens des convives.